蘇格蘭希爾代格馬年台灣限定版威士忌禮盒組【700ml】

Shieldaig Singie Malt Scotch Whisky

自 1930 年代起Russell 家族便以whisky broker的身分，穿梭於蘇格蘭各地酒廠之間--選桶、交易、鑑別風味。歷經近一個世紀、四代人的傳承，他們累積了對酒液與橡木桶的深刻理解，也建立起辨識蘇格蘭各地風土個性的直覺。這份從「交易者」進化為「創造者」的專業，成就了 Ian Macleod Distillers 成為今日世界最大的獨立裝瓶商之一。正因深知每一滴原酒的靈魂，他們才能以最自然的方式，讓蘇格蘭風味的純粹與層次在調和中展現。
而 Shieldaig，正是這段傳承的具象化--源自蘇格蘭西北海岸的寧靜海灣，它承載著家族對土地與威士忌最深的敬意。每一口酒液，都蘊藏著高地蒸餾傳統與自然靈魂的共鳴，以柔雅果香與淡淡煙燻，描繪出一幅跨越時間與山海的風味旅程。Shieldaig，不只是一瓶蘇格蘭威士忌，更是一段從大地、歷史與家族記憶中緩緩展開的篇章。

Shieldaig 這個名字源自古北歐語，意為「鯡魚之灣（Loch of Herring）」。位於蘇格蘭高地，周圍環繞著雄偉的托里登山脈與濃霧繚繞的湖灣。這片自然原始之地，賦予了威士忌純粹、野性與優雅並存的個性。
Year of the Horse 特別版以奔騰的駿馬作為設計意象，象徵力量、自由與前行不止的精神。這不僅是一款蘇格蘭高地單一麥芽威士忌，更是一份對中華文化與生肖傳統的致敬。

香氣:初聞時，是葡萄柚皮那抹清新的微苦與精油芬芳，隨後融進大麥糖的純粹甜美，底層則有香草的溫柔氣息與烘焙香料的暖意緩緩升騰。
口感:酒液順滑細緻地滑過舌尖，猶如一層奶油般的柔和質地。味蕾隨即感受到核果類水果（如杏桃或蜜桃）的甜潤，整體被一團柔和的甜感完美包覆。
餘韻:餘韻精巧柔美而持久。口中留下的是一縷令人舒適的溫暖香料氣息，彷彿在冬夜裡點燃壁爐，提供了一種靜謐而美好的收尾。