若鶴Harry Cranes調和威士忌700ml

Harry Cranes Original Whisky

位於富山縣的若鶴酒造是日本北陸唯一一間威士忌蒸餾所，為日本少數以泥煤風格作主打的品牌，自其主要產品「若鶴20年」停產以來，近年一直少見新品推出。而這款Harry Cranes則是由富山縣的Harry酒吧聯同若鶴酒造推出的產品，主要於北陸地區發售。

Harry Cranes是一款調和威士忌。由於若鶴酒造自身沒有制作穀物威士忌的設施，因此用於調和作品的穀物威士忌都是進口自蘇格蘭，之後再於若鶴蒸餾以紅酒桶作後熟。至於麥芽威士忌的部份，當然就是來自若鶴自身的招牌泥煤味原酒了。Harry Cranes有超過一半的成份都是麥芽威士忌，因此味道上仍然可以保留若鶴的個性及泥煤風格。

香氣中帶木炭味、土味，以及來自紅酒桶的酸感。入口油滑，輕柔的炭味、煙味，麥芽的甜味，熟果的甜酸味則於背景若隱若現