
TBY漫畫標-格蘭卡登6年第一批次威士忌500ml
That Boutique-y Whiskey Co Glencadam 6 YO
品 號 111550
會 員 價 NT$2,200/瓶
建議售價 NT$2,750/瓶
酒精濃度 | 產地 | 容量 |
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45.5% | 蘇格蘭高地 | 500ml |
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產品介紹
1825年,喬治·庫珀(George Cooper)創立了Glencadam威士忌酒廠。該酒廠在19世紀幾次易手,但在20世紀只有兩次。1954年7月,安德魯·史蒂文森(Andrew Stevenson)和哈里·索斯威爾(Harry Southwell)以83,400英鎊的價格將格蘭卡丹(Glencadam)賣給了希拉姆·沃克(Hiram Walker)。五年後,希拉姆·沃克(Hiram Walker)對建築物進行了翻新,並於1987年改名為聯合·多梅克(Allied Domecq)的里昂(Allied Lyons)向他們購買了釀酒廠,當時酒廠也改名為希拉姆·沃克(Hiram Walker)Gooderham&Worts。千年之交,盟軍將格蘭卡丹釀酒廠封存,然後於2003年將其出售給安格斯·鄧迪(Angus Dundee)。儘管關閉了三年,該酒廠仍被盟軍維持在如此優越的狀態,安格斯·鄧迪(Angus Dundee)能夠在收購後僅兩個月就將其重新開放。格倫卡丹(Glencadam)是安格斯·鄧迪(Angus Dundee)購買的第二家釀酒廠,格倫卡丹(Glencadam)距埃斯克河(River Esk)半英里,從埃斯克河(River Esk)上游源頭的尼斯湖(Loch Lee)解渴,從那裡將水輸送到釀酒廠三十英里。水很軟,會產生"乳脂狀"的單一麥芽。在被盟軍關閉之前,該釀酒廠曾為斯圖爾特的大麥混合奶油提供威士忌。格倫卡丹(Glencadam)酒廠滿負荷運轉,其兩個蒸餾器每年生產約140萬升,並擁有11個倉庫,有足夠的空間讓烈酒在前波旁威士忌酒的桶中現場成熟。
這種來自高地佈雷欽(Brechin)釀酒廠的6年單一麥芽具有令人著迷的風味,在甜味和鹹味之間達到了良好的平衡。該標籤可以追溯到酒廠工人每天獲得三次麥芽酒作為其薪酬待遇的一部分的日子!
香氣:香草精華,乾果,割草。
口感:油性大麥和杏子,黑胡椒,檸檬。
餘韻:綠橄欖和黑麵包。