失憶酒廠-史特拉斯亞當經典限定調和純麥威士忌700ml

Stratheden Classic Selection from The Lost Distillery Company

Alex Bonthrone於1829年在Auchtermuchty鎮中心建立合法的蒸餾廠。
其弟John在1857年火車開通後將原廠擴建到工業規模，直到一次世界大戰期間驟減。
是低地區第一家達到工業規模的蒸餾廠，由於酒質優異，即使擴廠後亦是供應不求。

自由黨政府於1908執政後，開始增加酒稅，並於一次大戰期間，大幅提高至每加侖50先令，並禁止酒商將稅轉稼消費者。而自1920年起十年間的蕭條，導致蒸餾廠由124家關到剩84家，最後的打擊來自1920年的美國實施的禁酒令，斷絕了所有海外銷售，也迫使STRATHEDEN於1926年關廠。

生產要素
水質：軟水帶些許鹽味，較接近沿海特性。
大麥：採用六稜大麥(Bere)。
泥煤：全部來自奧克尼島(Orkney)，故具有海草及煙燻味(HIGHLAND PARK是奧克尼島上唯一一間蒸餾廠)。
酵母：早期由本廠培養，直到1870年才使用Cameronbridge的工業酵母。
橡木桶：雪莉桶約佔五分之一

酒體顏色為淡金色。
有著相當輕盈柔嫩的香氣，核桃、蘋果、橘皮與金桔，我也發現了一些乾香草，然後又浮現出蘋果煙草、樹皮與榛子，
整體而言有著葡萄乾的香氣，但又不完全是。
口感上是非常優秀的，有相當多的煙燻、鹹味、碘、削好的蘋果、檸檬與柚子，些微的辣感
餘韻冗長，多了一些煙燻味道，更加辛辣夠勁。

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