
大摩勇氣Valour單一純麥威士忌1000ml
Dalmore Valour
品 號 110704
會 員 價 NT$2,999/瓶
建議售價 NT$3,749/瓶
酒精濃度 | 產地 | 容量 |
---|---|---|
40% | 蘇格蘭高地 | 1000ml |
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產品介紹
從1839年開始,大摩酒廠開始釀造最優異的單一純麥威士忌。酒廠坐落於Cromarty海灣北岸,屬於蘇格蘭高地。地理位置的優異讓大摩擁有得天獨厚的自然元素。
從面對酒廠湖泊的乾淨水源,到海岸邊Black Isle富饒土地上產出的黃金大麥,讓大摩可以汲取大自然中最豐富的釀酒材料。靠近海平面的海拔高度也非常重要,夾帶著鹽份的海風徐徐吹來,包覆著鹽份的空氣、提供了酒窖內熟成威士忌絕佳的條件。
大摩Valour勇氣威士忌為一款結合三款木桶陳釀而成的精致傑,酒桶分別來自美國波士頓和克雷蒙的first fill波本桶、西班牙岡薩雷比亞斯和赫雷斯出產的Matusalem Oloroso雪莉桶。
以及葡萄牙杜羅產區的波特酒桶,大摩勇氣威士忌首先熟成於波本,之後是雪莉桶,最後以波特桶添加風味,塑造出獨特的出色質感。
香氣:太妃糖漿淋上脆餅,點綴著豐滿的葡萄乾。二階段的引出蜜餞橙皮的氣息。
口感:濃郁的巧克力,帶出糖蜜和麥芽麵包,展現出一些輕微的金色大麥和肉荳蔻滋味。
餘韻:悠長長而溫暖 - 充足的橙皮香氣和肉桂。
2017年國際葡萄酒與烈酒大賽-金牌