麥卡倫15年雪莉雙桶單一純麥威士忌700ml

The Macallan 15 Year Old Double Cask

來自於威士忌的故鄉蘇格蘭北部斯貝河畔區的麥卡倫，是取自單一酒廠的純麥威士忌。位於斯貝河畔區，擁有蘇格蘭北部絕佳的純淨水質與釀酒氣候、地形等天然優 勢，天生就注定要成為威士忌的頂級精品。
麥卡倫除了擁有先天的水質、氣候和地形等優勢，對每一個製酒環節更是有著超乎 奢侈的堅持，也才能打造這無與倫比的醇和口感與豐富香氣。清澈、純淨的水源是 釀造優質純麥威士忌的第一步，當河水從蘇格蘭山丘或沼澤地慢慢流淌至酒廠時，流經過發源地、浸染了這塊土地裡的純淨與精華，大自然賦予的氣息造就了威士忌 的獨特風味。除了得天獨後的自然條件外，麥卡倫最重要的釀酒技術還有對六大標柱的堅持，百年來的釀酒智慧遵循古法蒸餾，只取二次蒸餾後16％最精華的酒心 及不含任何人工添加物，使用最高等級橡木桶進行陳年熟成的自然過程，讓麥卡倫一路走來始終保有自己最獨特的迷人香氣與珍貴感受。

這款單一麥芽蘇格蘭威士忌在Speyside的Macallan蒸餾而成，結合了美國和歐洲的橡木桶陳釀而成。麥卡倫（Macallan）將美洲橡木帶到西班牙，在那裡他們手工定制了酒桶，並加滿了奧洛羅索雪利酒。酒桶經過調味後，將運往蘇格蘭，用麥卡倫蒸餾器中的新酒進行灌裝。15年後，威士忌精通團隊開始結合兩種酒桶的精神，打造出平衡，溫暖而甜美的單一麥芽。

香氣:奶油糖和葡萄乾，配上蘋果和橡木香料。
口感:乾果豐盛，肉桂粉，蜜餞薑和橙皮。
餘韻:蜂蜜和奶油焦糖，再加些許姜。