日本威士忌有許多製造商和品牌，例如鼎鼎大名的三得利和Nikka。然而，其中的類型和特性因產品而異，例如麥芽或混合麥芽。
1.響Japanese Harmony調和威士忌
利用日本的四個季節、日本的情感和日本的工藝創造出來，它的特點是香氣濃郁，味道深沉而柔和。這款琥珀色的威士忌具有蜂蜜的清澈甘甜，橙皮巧克力的味道，以及溫潤柔和的餘韻。
2.新山崎單一純麥威士忌
儲存在酒桶和山崎釀酒廠傳統水楢桶中的麥芽混合物，山崎威士忌具有令人想起草莓和櫻桃的華麗香氣，以及光滑、甜美的味道。明亮的紅色調營造出的奢華感是其魅力之一。
3.三得利角瓶調和威士忌
單寧含量高的葡萄酒適合搭配高蛋白和高脂肪食物，蛋白質和脂肪可以軟化單寧的澀味。牛排、牛排、烤肉、燉肉、燒烤肉、熟食盤以及肉醬和肉醬等重麵食也很適合。有機會不妨試試這種食物和酒搭配後，產生的微妙化學反應吧！
4.知多無年份單一穀物威士忌
知多威士忌是單一穀物，與愛知縣知多釀酒廠生產的各種未混合的清酒巧妙混合。其特點是口感微甜、滑爽。當製成高球威士忌時，它具有令人愉悅的餘味，並且很容易與風味細膩的菜餚搭配。
5.新宮城峽單一純麥威士忌
作為單一麥芽威士忌，口感明亮、果味濃郁、柔滑。讓人聯想到蘋果和梨子的甜美華麗的香氣與桶中散發出的柔和香草香氣融為一體，你可以享受到乾果的甜味和光滑的口感。它的特點是餘味柔和，帶有溫和的麥芽甜味和橡木香氣。
6.秩父經典煙燻黑葉調和威士忌
Classical Edition除了用上更高比例的秩父麥芽原酒外，此作用上的四個國家進口威士忌亦全於秩父蒸餾所熟成過，此舉令秩父能更精準的掌控到每一種構成原酒的味道，並炮製出秩父所追求之味，這作品於聞香有著花香及香草味，入口口感豐盈甜身，充滿麥香與木桶香，之後緩緩轉變為輕泥煤及煙薰，後味悠長，複雜度高。
7.厚岸蒸餾所小雪2023限定版調和威士忌
Classical Edition除了用上更高比例的秩父麥芽原酒外，此作用上的四個國家進口威士忌亦全於秩父蒸餾所熟成過，此舉令秩父能更精準的掌控到每一種構成原酒的味道，並炮製出秩父所追求之味，這作品於聞香有著花香及香草味，入口口感豐盈甜身，充滿麥香與木桶香，之後緩緩轉變為輕泥煤及煙薰，後味悠長，複雜度高。
8.遊佐2023 Third Edition單一麥芽威士忌
使用珍稀的日本水楢桶中熟成的原酒，與波本桶、雪莉桶熟成的原酒做勾兌，以遊佐蒸餾所的果香為根基，融入來自水楢木的濃郁風情。令人不禁想起冬天在壁爐前悠閒度過的時光，是如此複雜而高雅的風味。
9.Nikka武士造型調和威士忌
這款威士忌體現了他們堅定不移的勇氣、堅定不移的忠誠和不屈不撓的決心的精髓。它是精心挑選的麥芽和穀物威士忌的混合物，經過完美陳釀和精心釀造，以紀念武士不屈不撓的精神。
