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繼上次在桃園辦了噶瑪蘭品酒會後，我們為了在台北的朋友們也可以品嘗的到! 所以我們也在北部開辦啦!


今天我們提供的是噶瑪蘭山川首席葡萄酒風味桶單一純麥威士忌，噶瑪蘭層豐雪莉三桶單一純麥威士忌，同時當天噶瑪蘭的推廣大使還推出全新品項” 噶瑪蘭葡萄酒桶Wine Oak單一麥芽威士忌”和”噶瑪蘭波特酒桶Port Oak單一麥芽威士忌”讓大家馬上就可以品嘗!




這次我們選擇的搭餐是北京烤鴨，翡翠炒飯和包菜蝦鬆，我們選擇這些搭餐可不是隨便挑的哦~
北京烤鴨豐富的油脂可以襯托出噶瑪蘭層豐雪莉三桶單一純麥威士忌中了熱帶水果氣息讓他的甜蜜風味更加突出


翡翠炒飯清新淡雅的味道適合搭配噶瑪蘭葡萄酒桶Wine Oak單一麥芽威士忌，可以完美襯托出尾韻帶出的一絲煙燻莓果氣味


而微甜微鹹的包菜蝦鬆雖然也是擁有豐富的油脂但還是最適合搭配噶瑪蘭波特酒桶Port Oak單一麥芽威士忌，入口以溫潤，以木質、莓果香氣作為鋪陳中和掉包菜蝦鬆的油脂，最後再以尾韻的微苦黑巧克力作收尾讓口中只留下巧克力與清淡花香做一個完美的收尾




當然，我們每次都依定會請最專業的講師來帶領我們一同作品飲，尤其這是我們可是有全新上市的品項呀~





有了美酒和美食的加持大家都漸漸地從不熟識的陌生人，而變成相互熱絡的朋友了呢!



但是快樂的時光總是過得特別的快，這次的品酒會也是非常成功! 我們的宗旨就是提供最好的酒款給現場朋友們品飲，讓大家喝的開心吃得開心也玩得開心~期待下次與大家再相見呦