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在經典雞尾酒的世界裡

例如Old Fasion、Mojito、Margarita、Gin Fizz、Side Car等

不論哪裡的吧台桌上總是擁有很高的人氣度

彷彿明星般的閃耀

也有些則靜靜地隱身在歷史書頁中

等待如何享受它的人來品味



這些迷人的老派酒譜

大多以簡單成分

卻展現出非凡的平衡與風味

帶有種低調卻深具魅力的作品

作為調酒世界中的「終章」有著絕佳風味的平衡

不能錯過的一杯「X.Y.Z.」



X.Y.Z.據傳誕生於禁酒令前夕

它的組成也相對簡單

白色蘭姆酒、君度橙酒與新鮮檸檬汁

雖然三個材料看似簡單

但三者卻要呈現出一種完美的平衡

其實不太容易

構成既清爽又層次分明的口感

相傳有些調酒師認為它視為Daiquiri系列中的改變版

展現出截然不同的風味走向



耐人尋味的取名

不直接描述風味或產地

而是選用了三個抽象的字母

讓人忍不住想像它背後的意涵

「X.Y.Z.」這個名字本身就充滿想像空間

有人說，這是一杯「最好的調酒」

也有人說是在夜晚的結尾喝上一杯，彷彿勾勒出完美的一天

也有人視為調酒師技巧與品味的象徵

如代數中的變數，只有恰如其分的調配

這樣的平衡才能成就出不朽的經典



於1862年創立

經過特別的炭過濾工藝與熟成過程

使其酒體柔順、口感乾淨

帶有淡淡的香草與杏仁香氣

造就這款在世界排行前端的加勒比風味的經典白蘭姆酒

適合用於各式調酒，帶出悠閒的南風風情！