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月圓中秋的來臨，正式相聚團員的大好時機

但現在的人生活忙碌，光是要在忙中送禮，在挑選上其實也相當傷腦筋

為了不讓此事也變得困難

這週的知識篇也另外幫大家選幾款，目前讓你不用煩惱的CP組

汀士頓12年重雪莉單一純麥威士忌禮盒

作為1785年時期當地一定規模的棉花大廠

後來廠房付之一炬後

在1966年蒸餾廠正式成立

外觀也是沿用的原本工廠的風格，酒標也是有著其外觀的logo

但透過後來契作原物料以及高成本酒桶使用之下

有著橡木香氣、奶油太妃糖的香氣，以及獨特蜂蜜氣息

不會感到膩口，不用加水也能品嘗恰到好處的雪莉滋味

汀士頓1785傳承雪莉桶禮盒

由Distell Group首席調酒師Kirstie MaCallum的團隊嚴選使用西班牙雪莉桶熟成

主要的設計起初是為了建廠1785年棉花廠創立年份作為紀念象徵

也是酒廠長久以來堅持傳統的工藝並永續經營精神傳承。

保有經典波本桶的風味外，因熟成於雪莉桶的關係

將波本奶油和甜玉米的氣息融入了巧克力果乾的風味，香氣清甜，入喉會嘗到甜美果香

整體餘韻上比起12年不會來得這麼厚重

蠻適合女性或是比較比較喜歡清淡的朋友，作為中秋佳節送禮的選擇

汀士頓1785傳承雪莉桶禮盒

來自富士山山腳下已有50年歷史的「富士御殿場蒸溜所」

成立於西元1973年

在當時日本地區是家少見能同時擁有麥芽及穀物威士忌原酒的蒸餾所

打造「適合當地和飲食文化結合威士忌」

由蒸餾所的首席調酒師「田中城太」調和出的傑作

嚴選「熟成高年份」的原酒

調配出帶有溫暖香料、肉桂等辛香料的底蘊

卻有淡雅的水果及些許的奶油氣息的風味，與日本的氣息可說是相當符合

裸鑽雪莉2024年威士忌禮盒

中秋不光能吃到香噴噴的雞肉料理

這隻蘇格蘭松雞的故事起源於1800年，由Matthew Gloag家族於在Perth地區所創立的品牌

與許多調和品牌約翰走路、百齡譚、仕高利達等都有一定人氣度

現任的首席調酒師 Diane Stuart選用了頂級酒廠的單一麥芽威士忌酒液後進行勾兌

再將其酒液放置於至酒團隊精心嚴選的Oloroso初次裝填雪莉桶至少六個月

散發淡淡的奶油太妃糖和甜香料香氣，呈現香草、水果和葡萄乾的口感

中秋不只可以品嘗甜蜜的雪莉滋味

這次的量酒器更能讓您在中秋釋放調酒的玩心，挑戰出各種不同巧思和創意

皇家禮炮21年『藍』調和威士忌 700ml

皇家禮炮的設計起源據傳是為慶祝英國女皇伊莉莎白二世於1953年登基所推出的紀念酒

並讓皇家海軍鳴放21次的禮炮，這樣英式的傳統並流傳至今

表達對皇室致敬

經典21年給人有種已熟成穩重的感覺，這樣沉穩又帶有點霸氣的調和威士忌

原酒的調和都源自保樂旗下的麥芽及穀物酒廠

開瓶帶有著微甜的花果氣息，伴隨微淡的煙薰香，餘韻上的堅果口感

前中後段都已經有十足的鋪陳，餘韻濃郁悠長

尤其是微微的薰香，蠻適合中秋烤肉來上一瓶