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2022年世界盃冠軍-阿根廷葡萄酒
足壇傳奇梅西的故鄉-阿根廷的葡萄酒
2022年卡達世界盃,身為阿根廷國家隊隊長的梅西(Lionel Messi)不負眾望,在自己足球生涯的世足最後一戰,順利帶領阿根廷捧起大力神盃,讓阿根廷的藍白球衣,在1986年之後,終於如願加上第三顆冠軍星星。 就讓我們一起認識這位阿根廷球王、永遠的足壇傳奇梅西的故鄉──阿根廷的葡萄酒。
安地斯山脈右側的產酒大國
阿根廷佔地超過 100 萬平方英里(280 萬平方公里),是南美洲第二大國。阿根廷的大多數葡萄栽培都在安第斯山脈的山腳下進行。阿根廷是世界最重要的葡萄酒生產國之一,阿根廷葡萄酒園的總面積大約相當於南半球葡萄田總面積的三分之一,是南美洲最大的葡萄酒生產國。
主要產區_門多薩(Mendoza)
門多薩是阿根廷最大的葡萄酒產區,產量佔全國總量 60%。阿根廷的葡萄種植歷史較為久遠,在1551年便種下了第一株葡萄,但在19世紀早中期才真正興起,早期品質較為普通,直到 90 年代後期,很多全球各地的投資者看重門多薩葡萄酒的潛力,紛紛在此建立酒莊,從此門多薩葡萄酒產業快速發展,品質也不斷攀升。如今,門多薩是阿根廷最大最知名的葡萄酒產區。
阿根廷最重要的葡萄品種
原產於法國西南區 (South-West),是波爾多產區法定葡萄品種之一,Malbec皮薄色黑,需要較多的日照及溫度才能完全熟成,甚至比 Cabernet Sauvignon 還要更多,Mendoza的風土環境,剛好適合Malbec 生長。 成熟的果味紅色,帶有李子和紫羅蘭的香氣,並帶有一絲香料味,豐富的果香和飽滿、結構良好的酒體和甜美單寧,是阿根廷Malbec迷人的原因。
探索阿根廷葡萄酒
阿根廷馬拉索酒莊馬爾貝首選紅葡萄酒
Marraso Selection Malbec 紅色和黑色水果融合優雅巧克力和香草香,帶有漂亮的酸度和圓潤的單寧,適合搭配燒烤和粵式料理。 在美國和法國橡木桶中陳釀10個月,瓶中熟成2個月,6年以上陳年潛力。
科沃斯酒莊科科迪系列馬爾貝紅葡萄酒
Vina Cobos Cocodrilo Malbec 帶有紅醋栗和紅李子的香氣,伴隨著煙燻和摩卡咖啡的氣息,酒體適中,餘味美妙。非常適合搭配燒烤和義大利麵,在美國橡木桶中陳釀9個月,有5年以上陳年潛力。
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