酒條通洋酒
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調酒小教室-琴酒.Part2
以琴酒為基酒的調酒哦!
在家簡單做調酒 清爽 好喝 無負擔
很多人常常來詢問!家裡沒有那麼專業的器具或
沒那麼多種酒怎麼能調出好喝的酒呢?
醉爛酒友之在家也能做調酒來教大家如何簡單輕鬆做出好喝調酒
藍莓果香琴費斯 Blue berry gin fizz
杯子約300ml 使用的材料有
英國布洛克曼琴酒 45ml~60ml
新鮮檸檬汁 20ml~25ml
糖水or豐年果糖 15ml~20ml
蘇打水 八分滿
製作方法:
1.將琴酒 檸檬汁 糖水加入杯中並加入冰塊搖盪至起霜
2.杯子加入冰塊約八分滿,再倒入混合完成的液體
3.再倒入約8分滿的蘇打水
4.用攪拌匙輕輕地混合即可完成
周杰倫的MOJITO
杯子約300ml 使用的材料有
加勒比島普雷森三星蘭姆酒 45ml
新鮮萊姆汁 20ml~30ml
糖水or豐年果糖 15ml~20ml
蘇打水 30ml
新鮮薄荷葉 12-15片
委內瑞拉外交官Mantuano蘭姆酒 適量
製作方法:
1.將薄荷葉 三星蘭姆酒 萊姆汁及糖水加入杯中並倒入蘇打水
2.碎冰蓋上約8分滿
3.將叉子放入杯中並使用適當的力道將薄荷葉戳出香氣
4.補滿碎冰並將外交官蘭姆酒倒在碎冰上製作出分層
5.放上吸管攪拌棒及薄荷葉即完成
糖水製作
製作方法:
熱開水200cc
細白砂糖 300g
1.先將熱水煮滾後關火
2.倒入砂糖攪拌至完全溶解
3.用濾網過濾多餘雜質
4.冷卻後裝瓶即可冷藏保存約二個月(消毒完整的情況下)
備註:比例為熱水1:1.5砂糖,可自行調整 但比例不變
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