酒條通洋酒

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調酒教室-什麼是通寧水?

用香料調味的汽水類的軟性氣泡飲料!

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何謂通寧水?

通寧水（Tonic water）又稱「奎寧水」，主要是使用奎寧（Quinine），是用金雞納樹的樹皮(西印度苦香樹)所製成。

在家的第一杯調酒 Gin tonic

材料(杯子約300ml)，自己喜歡的琴酒 45ml(冷凍過的更棒)
通寧水 8分滿
檸檬皮 1片

1.將杯子加入冰塊八分滿

2.倒入琴酒45ml攪拌約15下

3.從杯子邊緣倒入通寧水，在輕輕的攪拌混合即可

4.扭轉檸檬皮輕拭子並放入冰塊上讓精油充滿杯緣

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