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在家輕鬆調酒~

酒條通調酒防疫包在家防疫輕鬆調酒

器皿:紅酒杯

材料:

1.西班牙紅酒 45ML
2.君度橙酒 20ML
3.真露(桃子) 30-45ML
4.柳橙汁 30-45ML
5.新鮮水果丁
6.砂糖 1匙

做法:

1.將材料3~6加入紅酒杯中攪拌讓水果香氣融入到酒裡面
2.西班牙紅酒及君度橙酒加入搖盪器皿，並加入冰塊搖盪冰鎮即可
3.紅酒杯中加入冰塊(碎冰更佳)，倒入搖盪完成的成品並放上蘋果片裝飾

器皿:高腳杯

材料:

1.法式XII琴酒 60ML
2.君度橙酒 15ML
3.新鮮檸檬 20ML
4.糖水 15ML (可參考第一部影片糖水做法)

做法:

1.將材料倒入搖盪器皿後，攪拌並測試酸甜是否能接受(可調整檸檬跟糖水比例)
2.加入冰塊(水份要記得濾乾)，搖盪30下左右即可
3.準備的杯子可先冰鎮過，將搖盪的成品倒入成品杯中，擠上檸檬皮油

器皿:長飲杯

材料:

1.法式XII琴酒 45ML
2.君度橙酒 15ML
3.真露(桃子) 30ML
4.柳橙汁 30ML
5.蔓越莓汁 4分滿

做法:

1.將材料1-4加入搖盪杯並加入冰塊8分滿，搖盪約30下
2.成品杯中加入冰塊約6分滿並且倒入蔓越莓汁(約四分滿)
3.倒入搖盪好的酒即可有漸層的效果
以上的酒譜可以先將所有材料都先冰鎮後再來調製風味更佳